gladiatori di Roma

Tabella settimanale della dieta dei gladiatori,prezioso lavoro del Clinicus del Valetudinaria

Prisco Pericleo Miceneo Tiberio

DIETA SETTIMANALE

Saturni dies

Jentaculum

Prandium

Coena

-Pane in abbondanza
-Formaggio 2 o tre fette
-Frutta secca due manciate
-Vino

-Fave crude due manciate
-Vino un boccale
-Pane una pagnotta

-Pane cosparso di olio d'oliva in abbondanza
-Zuppa di orzo e farro
-Frutta e verdura di stagione in abbondanza

Solis dies

Jentaculum

Prandium

Coena

-Pane in abbondanza
-Miele 3-4 cucchiai
-Frutta secca due manciate -Latte

-Due uova cotte o crude
-Pane due pagnotte
-Olio d'oliva
-Vino un boccale

-Zuppa di orzo e verdure di stagione
-Olive in quantità
-Acqua e vino

Lunae dies

Jentaculum

Prandium

Coena

-Pane in abbondanza
-Olive in abbondanza
-Verdure cotte
-Vino e acqua

-Formaggio una o due fette
-Pane due pagnotte
-Acqua
-Frutta fresca di stagione

-Carne di bue o di capra arrosto
-Frutta secca
-Pane se desiderato
-Vino in abbondanza

Martis dies

Jentaculum

Prandium

Coena

-Pane in abbondanza
-Miele 3-4 cucchiai
-Formaggio 2-3- fette
-Acqua

-Pane una o due pagnotte
-Olive in abbondanza
-Verdure di stagione -Acqua

-Pesce in quantità
-Frutta secca
-Verdure di stagione
-Pane se desiderato
-Vino e acqua.

Mercurii dies

Jentaculum

Prandium

Coena

-Zuppa di orzo e verdure
-Frutta secca due manciate
-Vino un boccale.

-Pane una o due fette
-Formaggio una o due fette
-Pesce se avanzato dalla sera prima fino ad esaurimento avanzi
-Frutta fresca
-Vino e acqua

-Zuppa di farro con verdure
-Pane in abbondanza
-Olive
-Frutta secca
-Acqua

Iovis dies

Jentaculum

Prandium

Coena

-Pane in abbondanza
-Due uova crude
-Frutta secca due manciate
-Acqua

-Zuppa di farro con verdure della sera prima
-Pane una due fette
-Olio d'oliva
-Formaggio su richiesta
-Acqua

-Due o tre uova
-Pane in abbondanza
-Frutta fresca
-Verdura di stagione
-Vino

Venereis dies

Jentaculum

Prandium

Coena

-Zuppa di legumi
-Frutta fresca di stagione
-Acqua

-Pane due o tre fette
-Miele
-Formaggio una o due fette
-Olive in abbondanza

-Carne o pesce in abbondanza
-Pane se desiderato
-Verdure cotte o fresche di stagione
-Vino

-Acqua e vino: miscuglio di una parte di vino e tre d'acqua.
-Quando non specificata la quantità di vino: massimo due boccali.
-Quando non specificato il dosaggio: a volontà.
-RICORDATE SEMPRE: nella settimana o nelle due settimane antecedenti ai giochi gladiatori le dosi sono tutte raddoppiate ad eccezione del vino e del vino ed acqua.
-PRIMA DI OGNI INCONTRO: non si scende nell'arena a stomaco vuoto, mangiare sempre una o due (chi vuole anche tre o quattro) focaccine da intingere nell'olio d'oliva.
-Importante: GRASSO E' BELLO! (Nota del Clinicus) -Ricordarsi di invertire di settimana in settimana i menù giornalieri.